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可以连接生产和消费，促进供需双重增长吗？从供应的角度来看，通过利用冬季闲置田，增加马铃薯产量等，马铃薯的产能可以从目前的1亿吨增加到至少3亿吨;从需求的角度来看，随着工业化，城市化和人民生活水平的提高，马铃薯主食，功能性食品，快餐，休闲食品的消费需求迅速增长。通过马铃薯加工业的发展，有可能缩小生产与市场的差距，将生产能力转化为消费能力，有效地将供需联系起来，促进供需双重增长。马铃薯加工业的发展可以将马铃薯生产潜力转化为实际供给和消费能力，促进供需双重增长，帮助行业减轻贫困，满足居民的营养***需求。缺乏适应不同加工用途的作物品种农1业部规划设计研究院农产品加工***冯伟在接受Jun农场采访时提到，中国农作物品种的种植尚未充分考虑加工用途，对农产品销售缓慢也很重要。

其他加工副产品如玉米芯，花生粕，棉籽粕，葵花籽粕等均低于国际同行。总体而言，中国农产品加工综合利用率仅为40％，而发达***则高达90％。缺乏适应不同加工用途的作物品种农1业部规划设计研究院农产品加工***冯伟在接受Jun农场采访时提到，中国农作物品种的种植尚未充分考虑加工用途，对农产品销售缓慢也很重要。其中一个原因。以My Farm报道的苹果汁加工业为例。从供应的角度来看，通过利用冬季闲置田，增加马铃薯产量等，马铃薯的产能可以从目前的1亿吨增加到至少3亿吨。它不是宁夏的苹果优生区。专门用于加工苹果汁的高酸苹果的选择解决了苹果市场整体低迷时苹果销售的问题。五个苹果汁公司足以消化整个自治区的苹果产量，因此农民的苹果不再销售。