河北紫薯全粉机械***的行业须知

红薯淀粉加工行业产品加工手段、技术、设备良莠不齐，红薯淀粉的品质难以保证，劣质的红薯淀粉质量不达标，不适应淀粉加工行业市场的需要。只有符合《***食用红薯淀粉品质标准》的优质红薯淀粉才能走得长久。因此要提高红薯淀粉品质，增加市场竞争力。

　　广大薯区农户、***淀粉加工厂及大中型红薯淀粉企业，一要做到发扬科技创新精神，依靠科技进步，采用***的淀粉生产工艺、技术和设备；二要以高淀粉优质红薯品种为基础，建立无公害及绿色食品优质鲜薯加工原料生产基地和精制淀粉加工原料、优质粗淀粉生产基地；三要以质量求效益，精细加工，提高产品质量，尽快实现生产标准化、产品优质化、争创淀粉加工企业***；四要以节能（降低能耗）、减排（减少废弃物排放）、综合利用为目标，做好淀粉废水处理与副产物综合利用，走生态农业可持续发展之路。此外如果想增加产品筋力，可可按干淀粉重的10%掺入豌豆淀粉，以增强筋力。

有许多农民朋友认为种植红薯不需要施肥，其实这是一种错误的观念，只有掌握正确的施肥方法，才能使红薯优质高产。

　　看苗情在分枝结薯期，地下根网形成，薯块开始膨大，吸肥力强，此时薯叶面积加大，光合效率提高，需要及早追肥，以达到壮株催薯、快长稳长的目的。1、整个系统采用自动化控制，通过对进料水分和气温差的测定，自动调整进料量的和进气量，从而保证产品水分的稳定。对长势较好的，可减少肥料用量。若提苗或团棵肥施氮量较大，催薯肥可只追施钾肥，每亩可施***钾10公斤左右。

　　看时间催薯肥一般在栽秧后45天左右施用，此时地上部分已甩蔓下垄，薯块已基本定型，在垄的一侧，用犁破开1/3，随即施肥。周德顺说：“国内对红薯生全粉，整个一起在食品工业体系里面，我们用的都是在日本进口的，价格挺贵。破垄施肥，可改善土壤的通气状况，有利于薯块膨大。此次施肥以钾肥为主，追施钾肥，可使茎和叶柄加粗，使之保持幼嫩状态，并能促进薯块膨大。

全自动粉条机的主要材质就是不锈钢，利用优质的不锈钢当成是蒸箱，包括它的机架也是由于不锈钢焊接而成的，这样在使用的时候，就会更加的安全，也可以保证不会有无故脱落的现象，粉条机的计量泵可以直接上浆，这样在工作的时候，就会更加的方便省力，并且在上浆的过程中，可以自动的佩戴着它的传送速度，这样一来就可以更好的保证粉条的质量，粉条机的传送带是可以实现免洗的，这样一来，就可以保证它的刮l刀不会粘结到它粉条，

手工粉，基本分为两种设备一种是带抽空一种不带抽空，抽空后***点已经划分到机制粉当中，外观透明，粉条均匀，但成品口感欠佳原因是较为生硬。

一般设备配备：1、打芡机、双缸自动上料和面机、推盆机、锤瓢机。2、浸泡，一般为了让红薯的ph值稳定在10-11之内，我们可以把红薯放在碱水里进行浸泡。2、打芡机、双缸自动上料和面机、抽空机、锤瓢机。3、打芡机、联合和面抽空机、蒸汽锅、冷却传输带、自动切条拨粉机。第l一种设备生产出的粉条和纯手工的一样而且比纯手工的更加***，因为机械和面比人工更加均匀，第二种和第三种设备生产粉条步骤中都带抽空，优点外观比较平整，粗细均匀，但口感欠佳，第三种设备属于流水线生产，每小时***l高产量可达2000KG。