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截至2013年，中国已培育出430多个新品种，其中自2001年以来已经选择和批准了200多个新品种，主要包括新鲜马铃薯食用，淀粉加工，油炸食品加工和特种类。产量，质量，抗病性和外观性状均有显着改善，但仅有5-8种全粉加工。大规模生产中绝大多数应用是新鲜马铃薯食用品种，难以满足生产和主要粮食加工需求。

加工副产品的综合利用低谷物和油加工副产品主要包括麸皮，马铃薯加工生产线价格，稻壳，米糠，油壳，蛋糕，油脚和肥皂脚，以及富含生物活性物质和营养素的除臭馏分。 。经济价值潜力非常大;但目前粮油加工主体对粮油副产品的认识不足，利用技术尚处于起步阶段，中国粮油副产品综合利用率较低。对于大米加工副产品米糠来说，日本米糠的综合利用率高达100％，印度也是发展中***，已达到30％。我国米糠综合利用率仍不到20％，资源浪费严重。小麦胚芽也有巨大的商机。 2013年，中国的小麦胚芽产量为26万吨。由于国内企业缺乏相应的产品开发技术和设备，大多数制粉公司将其混合成麸皮作为饲料。目前只有少数企业。它被加工成小麦胚芽油，小麦胚芽烘焙食品，小麦胚芽饮料，小麦胚芽小吃食品等。

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